Un nobile romano, Adriano, amante dell'aria salubre, scelse come luogo delle sue vacanze le falde del Vesuvio oggi Parco Nazionale e vi costruì la sua residenza estiva chiamandola Villa Jovis  Questa dimora rimase fiorente fino ai tempi di Tito, quando l'eruzione del Vesuvio la distrusse completamente.
Dopo tanti anni i proprietari del Ristorante  Villa Jovis hanno rilevato il terreno e dai ruderi hanno dato nuova vita alla villa, rendendola più bella di un tempo. Le statue, i viali, i giardini, il cancello di ferro battuto, le fontane, tutto sembra far riecheggiare il mito del passato in un'atmosfera da sogno.   
Villa Jovis  fra i migliori e probabilmente il migliore.